Wat ass d'Funktioun vum Steviosid?

Stevioside ass en natierlecht héichstäerkt Séisser. Et ass e séissen Zutat, deen aus der Stevia Planz extrahéiert gëtt. D'Haaptkomponente vu Stevioside sinn eng Klass vu Verbindungen genannt Stevioside, dorënner Stevioside A, B, C, etc. Dës Stevioside hunn eng ganz héich Séissegkeet Intensitéit, rangéiert vun Honnerte bis Dausende Mol méi héich wéi Saccharose, a liwwert bal keng Kalorien.Also Wat ass d'Funktioun vum Steviosid?Loosse mer zesummen am folgenden Text kucken.

Wat ass d'Funktioun vum Steviosid?

Stevioside ass en natierleche Séisser, och bekannt als héichstäerkt Séisser. Seng Haaptfunktiounen si wéi follegt:

1.Sweetness Substitution:Stevioside hunn eng Séissintensitéit vill Mol méi héich wéi Saccharose, sou datt se mat manner Dosen ersat kënne ginn fir d'Zockerintake ze reduzéieren. Dëst ass besonnesch gutt fir Leit déi Bluttzocker kontrolléieren oder Kalorienaufnahme reduzéieren.

2. Keng Kalorien:Steviosideass kaum am mënschleche Kierper metaboliséiert a liwwert keng Kalorien. Am Géigesaz, Sucrose an aner Zucker bidden méi héich Kalorien, wat einfach zu Gewiichtsgewënn an Adipositas féiere kann.

3.Protection vun Zänn: Am Géigesaz zu Saccharose, Steviol Glykosiden ginn net vu Bakterien am Mond metaboliséiert fir Säuren ze produzéieren, doduerch de Risiko vum Zännoffall ze reduzéieren.

4.Good Stabilitéit: Steviosid ass méi stabil wéi allgemeng Zucker ënner nidderegen pH an héijer Temperaturbedéngungen, sou datt se gëeegent sinn fir ze kachen an ze veraarbechten.

5.Beaflosst net Bluttzocker:steviosidewäert net d'Erhéijung vum Bluttzockerspigel verursaachen, sou datt et gëeegent ass fir Diabetis Patienten a Leit déi Bluttzocker musse kontrolléieren.

Stevioside gëtt vill als natierlech Séissstoffer a Liewensmëttel a Gedrénks a ville Länner benotzt, besonnesch fir Leit déi Bluttzockerspigel musse kontrolléieren oder Kalorienaufnahme reduzéieren. de séissen Goût, deen hëlleft d'Intake vun héich Zocker Liewensmëttel wéi Saccharose ze reduzéieren, an de Risiko vu Krankheeten wéi Diabetis an Adipositas ze reduzéieren.

Erklärung: Déi potenziell Effizienz an Uwendungen, déi an dësem Artikel ernimmt sinn, sinn all aus ëffentlech verfügbarer Literatur.


Post Zäit: Jul-11-2023